秋のマイスターオススメブレンドティーのご紹介
マイスターの長澤 鈴代さんのオススメレシピをご紹介します。
ブレンドタイトル 「ほっと ひとやすみ」
<マイスターの一言>
ミネラルの入ったマルベリーと心を落ち着かせてくれるオレンジフラワーをブレンドしました。いつものお茶がティーになる瞬間をお楽しみ下さい。個性のある茶葉たちがブレンドすることによって、意外な顔を見せてくれます。いつものお茶がフローラルな一杯になり、ほっとします。お気に入りの一杯です。
分量(ティーカップ 2杯分) 抽出時間の目安2~3分
緑茶(煎茶) 1.4g
オレンジフラワー 1.0g
マルベリー 0.6g
*茶葉は調合を正確に行うため、g表示にしてありますので、ご自身で計って淹れてください。
*温めたティーポットに茶葉を入れ、熱湯より一呼吸おいた湯を注ぎ2~3分抽出します。
*抽出時間が長くなると緑茶からタンニンがより出て渋くなります。ご注意ください。