秋のマイスターレシピ〜長澤マイスター

マイスターレシピ

秋のマイスターオススメブレンドティーのご紹介

マイスターの長澤 鈴代さんのオススメレシピをご紹介します。

ブレンドタイトル 「ほっと ひとやすみ」

<マイスターの一言>
ミネラルの入ったマルベリーと心を落ち着かせてくれるオレンジフラワーをブレンドしました。いつものお茶がティーになる瞬間をお楽しみ下さい。個性のある茶葉たちがブレンドすることによって、意外な顔を見せてくれます。いつものお茶がフローラルな一杯になり、ほっとします。お気に入りの一杯です。



分量(ティーカップ 2杯分) 抽出時間の目安2~3分

緑茶(煎茶)       1.4g
オレンジフラワー     1.0g
マルベリー 0.6g
*茶葉は調合を正確に行うため、g表示にしてありますので、ご自身で計って淹れてください。
*温めたティーポットに茶葉を入れ、熱湯より一呼吸おいた湯を注ぎ2~3分抽出します。
*抽出時間が長くなると緑茶からタンニンがより出て渋くなります。ご注意ください。

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