テイスティングですするのはなぜ?

会員向け専用コラム

コーヒーでも中国茶、日本茶、紅茶でも、味や香りをプロがテイスティングするとき、ズズってすすったりします。何故だと思いますか?実はちゃんと理由があるんです。

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